Aderezo de Champignones

Rehogar ajo, sal, luego cebolla, trozos de Champignones, cuando están tiernos añadir, pimentón, pepper, orégano, en la procesadora, molemos Almendras, añadimos los Champignones, aceite de oliva, podríamos colocar un poco de gelatina sin sabor, procesamos, si pusimos gelatina, deberemos llevar a fuego revolviendo para diluirla, debe tener humedad para lograrlo, agregaremos agua si es necesario.

Colocar en un tupper aceitado, llevar a frío, poner boca a bajo el tupper, dando unos golpecitos para que se desprenda.