Adobo para Carne Pescado 馃憫
Ajo, vinagre, aceite, mixear, colocar jugo de lima o lim贸n, vino blanco, cebolla picada, perejil, sal, pepper.
En el frasco se pueden poner granos de pimienta negra enteros, guindilla cortada en aros, una ramita de tomillo, hojas de laurel, una ramita de perejil, cubrir con aceite, dejar macerarse y estacionar sabores.
Colar antes de usar.
Otra:
Nueces, Ajo, Oliva, Sal
En mortero hacer una pasta.
Para ensaladas o Bruschettas
Otra:
Ajo, Sal, Manteca, vino blanco.
Para ensaladas o Bruschettas