Ajo Confitado

Poner en una fuente para horno, dientes de ajo en oliva, tapar con papel aluminio con agujeritos o no, 30'

Tostada ajo, tomate.

Otro:

250 grs. Manteca

2 Cabezas de Ajo

4 Ramitas de Perejil

Hornear, hasta que los ajos se vean doraditos, en un frasco esterilizado, escurrir la manteca, la utilizaremos una vez fría para untar panes, los ajos los usaremos en comidas.