Almíbar de Café 👑
100 grs. Café líquido
100 grs. Azucar
Poner a fuego, la mitad del café, revolver, hervir 2', agregar el resto del café, cuando se enfríe, guardar en recipiente, listo para usar.
Esto es porque al hervir se acidifica el café.
Otro con Café Soluble
3 cuch. Café Soluble 8 cuch. Azúcar 1 taza y media Agua
Menos agua si no será para mojar embebiendo un Bizcochuelo entero. El Bizcochuelo deberá estar caliente!.