Appeteizer de Queso

1 taza agua 200 ml. Tibia

1 taza leche 200 ml. Tibia

Azúcar 1

Levadura 8 grs.

Levar tapado

Agregar 90 ml. Aceite

Una cuch. Vinagre blanco o de manzana.

500 grs. Harina cernida

Poner de a poco, la harina cernida, integrar, amasar.

Dejar levar.

Dividir el dos.

Queso rallado, cerrar con la otra tapa, estirar un poco con palote

Pintar con yema con leche, colocar sesamo o alguna hierba.

Dar forma apoyando vertical y apoyar firme, rejilla de horno, luego horizontal, pasar ruedita de cortar ravioles.

Hornear.