Arrolladitos Primavera Horneados

1 Taza harina

1 Taza agua

Pizca de sal

Colocar los 3 ingredientes en un bowl y mezclar hasta que no queden grumos.

Calentar un sartén antiadherente de 18 cms. pincelar la mezcla cubriendo bien todos los espacios.

Cocinar por 30’ o hasta que se seque. Retirar del sartén con ayuda de una espátula, apilar con separador.

1 cebolla

1 zanahoria

2 cebollas de verdeo

¼ repollo blanco

Pizca de sal, pepper, azúcar

Aceite de oliva

Salsa de soja c/n

Picar los vegetales en juliana bien fina. Calentar un poco de aceite en una sartén y cocinarlos hasta que estén tiernos pero al dente, enfriar.

Tomar un disco de masa, colocar el relleno en un extremo y envolver doblando las puntas hacia adentro.

Colocar en bandeja para horno y pincelar con aceite.

Hornear a fuego alto, 250ª, por unos 15’ o hasta dorar.