Baklava de Nueces

800 grs. Harina

2 Huevos

2 grs. Sal

30 ml. Aceite

15 ml. Vinagre

250 ml. Agua

Relleno:

300 grs. Nuez

500 grs. Manteca

Formar la masa integrando ingredientes, amasar, reposar 25'

Estirar la masa reposada, cubrir una asadera enmantecada, pincelar con manteca derretida, dos o tres capas de masa, pincelada, cada capa, espolvorear con nueces picadas, continuar colocando capas, pincelando cada una, dividir las capas, hornear 360 F o 180 grados, hasta dorar.

Jarabe:

300 ml. Agua

300 grs. Azucar

50 ml. Limón

Rociar con Jarabe, servir.