Bizcochuelo de Cacao 👑 Doble

3 tazas de harina trigo

1 1/2 tazas de leche

1 cuch. de bicarbonato de sodio

1 cuch. polvo de hornear

1 taza de cacao amargo

250 ml de aceite

1 cuch.de vainilla

2 cuch. de vinagre blanco

5 huevos

2 tazas de Azúcar

Se agrega vinagre a la leche, reservar.

Batir los huevos con azúcar, a blanco, luego agregar aceite, se bate muy bien, agregar todos los secos cernidos, harina, cacao amargo, una cuch. polvo de hornear, 1 cuch. bicarbonato, alternados con leche y vainilla.

Batir hasta integrar.

Hornear en 2 moldes 22 cm. 40’ aprox .

Pasados los 25’ si ya desprende aroma probar con un palillo que salga limpio, seco.

180 grados, horno precalentado.