Bizcochuelo Oreo

420 grs. azúcar

270 grs. harina

240 grs. leche

3 huevos

180 grs. aceite

150 grs. agua caliente 90 grs. cacao amargo

1 1/2 cuch. Polvo de hornear

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquear, luego aceite, leche y agua caliente

Incorporar la mezcla tamizada de harina, cacao y polvo de hornear

Dividir la masa en 3 moldes de 20 cm de diámetro

Hornear

Crema de Oreo:

250 grs. manteca

450 grs. azúcar impalpable

400 grs. queso crema

150 grs. galletas Oreo procesadas

Batir la manteca con azúcar hasta que esté bien aireada

Añadir queso crema frío y las Oreo procesadas