Bombon Naranja Limón o Mandarina

600 ml. Jugo Naranja Limón o Mandarina 120 grs. Fécula Maíz 160 grs. Azúcar Coco rallado para rebozar o Azúcar Impalpable

Cocinar jugo de naranja, fécula, azúcar, sin grumos, para eso diluirla con poco jugo e ir revolviendo integrando bien, revolviendo a fuego moderado hasta espesar, colocar en fuente humedecida con agua para que no se pegue, o enmantecar ligeramente, enfriar, cortar porciones y rebozar.

Se puede presentar en cáscaras de naranja.

Se puede agregar pistacchos.

Se puede hacer con Agua de Rosas.

Se le podría agregar pizca de gelatina para que sean como gomitas.