Borrachitos Fritos
Una parte de aceite dos de vino, anís, ralladura de limon, anís molido, jugo de limón y ralladura de naranja, jugo, harina, polvo de hornear, armar un bollo, descansar la masa, calentar aceite, la masa se estira bien finita, cortar formitas, freír en aceite bien caliente.
Rebozar con azúcar y canela.
Se comen tomando un vino Mistela.