Brownies Receta

Chocolate 300 grs Manteca 200 grs Azúcar 2 tazas Huevos 4 Harina 1 taza

La taza es la de desayuno de 250cc

A baño de María disolver el chocolate con la manteca. En otro recipiente cascar los huevos y añadir el azucar y mezclar sin batir ( ese es un gran secreto para que no termine pareciendo un bizcochuelo) Unir chocolate y manteca fundida con la mezcla de huevos.

Agregar la harina e integrar. Llevar a horno bajo en un recipiente de 22cm por 15 a 18minutos.

Si queres que salga mas alto podés usar harina leudante