Budín Bañado en Chocolate

2 huevos

60 cc. de manteca derretida

125 grs. de leche

150 grs. de azúcar

1 cda. de esencia de vainilla

Licor y café

400 grs. de harina leudante

Dulce de leche

250 grs. de chocolate cobertura para cubrir toda la superficie

En un bowl agregar los huevos, azúcar, leche, manteca derretida, y esencia, batir hasta espumar.

Incorporar harina leudante tamizada, rellenar un molde cuadrado de 20 x 30.

Hornear 30 minutos a baja temperatura.

Mojar con café y licor, dulce de leche, llevar a frío, bañar con Chocolate.