Budín Diabéticos

3 Huevos

Leche descremada

Margarina light

Pasas de uva remojadas en licor

Harina

Polvo de hornear

Edulcorante que soporte alta temperatura Stevia o Sucralosa

Esencia Vainilla, Rhon

Nueces

Cuesta incorporar huevo, margarina, muchísima paciencia al final integrando todo irá mejorando, al llevar al calor la masa se irá acomodando. Ayudándonos con una cuchara la vamos poniendo en el molde.

Rellenar el molde 3/4 partes para pueda elevarse.

No se conserva mucho tiempo, freezar.

Horno moderado, primer minuto horno fuerte para que eleve, luego bajar a 180 grados.

Comer moderadamente.