Budín Licuado Esponjoso
14 frutillas
4 huevos
1/2 taza aceite
1 taza leche
Licuar, incorporamos 2 tazas azúcar, integrar muy bien, 2 1/2 tazas de harina cernida, batir integrando muy bien, dos cucharadas de polvo de hornear, llevar a budinera enmantecada, enharinada, hornear en horno 180 grados cuando tome tono dorado probar pinchando hasta que salga el palillo seco.