Budincito de Dulce de Leche Queso Crema

200 grs. de dulce de leche

150 grs. de queso crema

2 huevos

90 a 100 grs. de harina self raising

Consejos clave para textura firme:

Batír bien primero las claras, luego azúcar, luego yemas, antes de mezclar para airear

No poner más queso crema ni dulce de lo indicado

350 °F

Hornear hasta que al insertar un palillo salga seco, incluso del centro