Buen Bizcochuelo Naranja o Limón o Vainilla

Eliges que colocar también puede ser mandarina.

O obviar cítricos y poner solo vainilla.

250 grs. Azúcar

250 grs. Manteca temperatura ambiente

4 huevos temperatura ambiente

250 grs. Harina cernida

1 1/4 cuch. Polvo de Hornear

Esencia de Vainilla a gusto

60 ml. Jugo de Naranja o Limón o Mandarina

Ralladura de dos naranjas

Batir azúcar con manteca, muy bien, agregar de a uno los huevos, luego esencia y ralladura de naranja, el jugo, la harina de a poco con movimientos envolventes.