#Buñuelo Acelga

1 atado Acelga

2 Ajo

1 Cebolla mediana

1 Cebolla de Verdeo

200 grs. Harina leudante

2 Huevos

100 grs. Queso rallado

Cant. Necesaria Leche o Agua

Nuez Moscada

Pepper

Sal

Unas gotitas de jugo de Limón o Vinagre, o 1 cucharadita de polvo de hornear, para salgan más secos.

Aceite suficientemente caliente, poner de a poco cada porción, para que no baje la temperatura del aceite,