Cerdo Crocante

600 grs. Carne Cerdo

1/2 Morron

1/2 Cebolla

1 Zanahoria

2 dientes de Ajo

Miel, mostaza, perejil, 1/2 lata cerveza

Salsita Acompañar:

1/2 cebolla

3 Tomates

1 diente Ajo

1/2 vasito de agua

Cortar todo y rehogar, dorar, hierbas, cerveza.

En otra sartén tomate, cebolla, ajo, agua, poner la salsa al servir.