Cheese Cake Frutos Rojos

Precalentar el horno a 160ºC. Poner Queso Crema a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.

300 grs. Galletitas

150 grs. Manteca

Procesar.

Forrar la base de un molde, con papel manteca, cubrir con las galletas procesadas.

750 Queso Crema

4 Huevos

220 grs. Azúcar

150 grs. Crema de Leche

40 grs. Harina

Esencia de Vainilla

Cubierta

Frutos Rojos

Mermelada Frutos Rojos

Hornear a baño de María