ChocoTorta Ale 👑

Remojar las chocolinas, colocar tres a lo ancho y a lo largo sobre un film, colocarle una capa de queso crema dulce de leche, colocar una banana en el centro, recubrir con queso crema, luego con mezcla queso crema dulce de leche, una vez puesto una capa, doblar ayudándonos con el film, formaremos un triángulo, ajustar para quede firme, cubriremos con más mezcla crema dulce o lo que te parezca, chocolate, crema, y hacerle hilitos de chocolate blanco si haremos cubierta chocolate negro o viceversa, rociar con frutos secos o chips de granas de chocolate o de colores, o virutas de chocolate, a gusto de cada uno.

Llevar a frío.

Cortar porciones para no luchar luego de congelado, o tal vez hacer porciones individuales, decidir cada uno, y freezar.

Variantes:

Chocotorta con alfajor adentro.

Se puede hacer alfajor de relleno banana split.

Variante:

Relleno de la chocotorta capa inferior, superior crema con frutos rojos, baño exterior chocolate.

Cubierta: crema de leche batida, azúcar impalpable, esencia de vainilla, café soluble diluido con agua, integrar, cubrir.