Conservar Palta Freezarla

sal+limon+toque ajo, procesadora y bolsas para freezer.

Un toque de mayonesa ayuda contra la oxidación, mantener cremosidad.

En mitades, sin cáscara y con mucho limón, procesar después de descongelar.

Si metés la bolsa congelada en agua fría se descongela, lleva más tiempo pero es más uniforme.

Para cualquier congelado si no hay apuro, pasar del freezer a la heladera 24/48 horas antes depende el volumen del congelado.