Corte Barato Braseado

Aguja, Roast Beef

Ajo Sal Peper

Salsa

Mermelada Mostaza Aceto

Hacer cortes en la carne colocar ajos dentro de cada corte, dorar de ambos lados.

Preparar la salsa.

Colocar todo en asadera, tapar con papel aluminio, llevar a horno, cocción laargaa...para lograr tiernizar y quede deshebrada