Crackers Queso

150 grs. Harina 0000 90 grs. Manteca 5 grs. Sal 1 Huevo 70 grs. Quesos duros, un mix de semi duros, blando

Hacer un arenado, harina, manteca, quesos, sal, Pepper, huevo, integrar, en una placa de horno, hacer porciones finitas, hornear 10'.