Cremas para Rellenar Chocolate y Cafe

1 taza Crema de Leche 2 tazas Chocolate 1 taza Leche en Polvo

Opcional 1 cuch. Café soluble

Otra:

100 ml. Crema de Leche 150 grs. Chocolate Blanco 1 cuch. Café Soluble

En un bowl frío y varillas frías, mezclar muy bien leche en polvo y crema de leche, derretir el chocolate, atemperar un poco la temperatura, agregarlo a la crema, batir, tapar con film haciendo contacto y llevar a frío.

ChocoCafe

250 grs. Crema de Leche 1 cuch. sopera Café Soluble 250 grs. Chocolate