Croquetas Súper de Pechuga

500 grs. Pechuga

1 rodaja Pan mojado en leche

Sal Pepper Pimentón

Luego:

5 cuch. Harina

5 cuch. Fecula de Maiz

1 o 2 Papas

Preparación:

Procesar el pollo, pan, condimentos, le das forma de croquetas, las llevas a freezer.

Procesar las Papas con sal, pepper, pimentón, fécula de maíz, harina.

Retiras del freezer las croquetas, las rebozas en la papá procesada, freír en aceite bien caliente, dorar.