Cuadraditos o Tarta Manzana o Frutos Rojos

150 grs. Harina All Pourpose

70 grs. Azúcar

1 cuch. Polvo Hornear

50 grs. Manteca

Formar un arenado, una vez logrado

1 Huevo

Integrar sin amasar, forrar un molde

Rehogar manzanas con azúcar, una vez estén tiernas, enfriar, mezclar con un poco de polvo de flan, pasas de uva, o frutos rojos en lugar de manzana

Cubierta:

80 grs. Manteca

80 grs. Azúcar

1 cuch. Agua

llevar a fuego bajo para derretir la manteca, no debe hervir, se enfría, agregamos nueces picadas, ralladura de limón, cubrimos el relleno de manzana y va a horno