Cuernitos

Harina 250 grs.

Manteca 8O grs. o aceite.

Levadura 10 grs.

Azúcar 2 cdas del tamaño de las de té

Sal 2 cdas.

Agua 100 cc.

En un bowl poner harina, sal y manteca fría o aceite.

Con las manos hacer un arenado y separar.

Por otro lado disolver la levadura con dos cucharadas de azúcar, un poco de agua tibia hasta que no queden grumos.

Agregar la mezcla de levadura al arenado de manteca y harina y formar una masa.

Agregar agua hasta que quede una masa dura, sin excederse, hasta formar un bollo liso.

Dejar leudar 30'

Estirar la masa sobre la mesada y cortar tiras finitas, enrollar cada extremo hasta llegar al medio y subir una de las puntas sobre la otra y presionar.

Llevar en una placa con un poco de harina llevar a horno bien caliente 220 aprox. durante 10 minutos.