Donnas

300 grs. Harina de trigo

80 grs. Azúcar

½ cuch. Sal

15 grs. de Levadura

2 Huevos

2 cuch. sopera de Manteca Pomada

250 ml. de Agua

Integrar todos los ingredientes y no queden grumos.

Cuando la masa no esté pegajosa, dejar reposar.

Cuando haya duplicado su tamaño, cortar, formar las Donnas, reposar para duplicar volumen.

Feír en abundante aceite a buena temperatura, colocando de a uno sin bajar temperatura del aceite o hornearlas, recalentando el horno a 200°C y hornearlas durante 10’ aproximadamente.

Decorar, con frosting de fresa, Ganache de chocolate o glase real o azúcar impalpable.