Empanadas de Carne II

Manteca, carne picada, rehogar a medio cocer, agregas cualquier otra carne cocida picada que tengas, agregar cebolla picada, orégano, ají molido, pimentón, comino, azafrán 2 frasquitos, Pepper, sal, caldo de verdura, cocinar y llevar a frío hasta el día siguiente. Agregarle 5 Huevos picados y aceitunas.

Usar tapas de empanada para freír, te saldrán en horno mas sequita la masa. La masa para freír tiene menos grasa, las de horno tienen más, para que no sea muy seca al hornear.