Empanadas Variantes

Proporción De acuerdo a qué Empanada

1 kg.de carne 2 kg. de cebolla.

Las Sanjuaninas llevan 2 kg de carne 4 de cebollas.

2 kg. Carne vacuna y cerdo 2k 1/2 cebolla.

Bola de Lomo, es tierna.

Roast Beef. Le das un hervor de 15'.Siempre ponerlo con el agua hirviendo,le pones al agua:ajo, puerro, apio. Cortar la carne una vez fría.

Las arabes 2 kg. de carne 2 kg. de cebolla.

Roquefort, Ricota o Mozzarella, nuez y pasas de uva rubias.

Cuadril asado, cortado a cuchillo, arroz rojo, queso crema, palta, tomate.

Tomate, parmesano, mozzarella, cebolla.

Curry indio, pollo.

Bondiola, tomate, queso.

Pejerrey y papines.