Empanaditas Ricota Hervidas

250 grs. Ricota

Tapas de Empanada

Ajo, ají, pimentón, sal, pepper

Nueces y Almendras molidas un poco

Mezclar todo, a las tapas de empanada, las cortamos a la mitad y unimos con los dedos bien un borde, para formar la porción que rellenaremos, introducimos una cucharada de Ricota preparada y cerramos bien haciendo un repulgue.

Colocar en agua hirviendo, hasta que estén cocidas.

Servir rociando con alguna crema