Ensalada Remolacha

Remolacha,naranja,cebolla,queso de cabra.

Cortas las dos bases de la naranja para que apoyen chato, plano, luego cortamos como si fuésemos a cortar gajos, desde arriba hacia abajo, así vamos cortando todo alrededor la cáscara y piel, con lo cual habremos cortado la piel del borde, a continuación evitando la piel de ambos lados de cada gajo hacemos un corte y saldrán gajos limpitos ya sin piel!, listos para utilizar.