Frosting de Café 👑

250 grs. Crema de Leche alto tenor graso

350 grs. Queso Mascarpone

200 grs. Azúcar Impalpable

1 cuch. Café Instantáneo

Para rellenar o cubrir tortas.

350 grs. Mascarpone

1 cuch. Café Instantáneo

En dos cucharadas de mascarpone colocar una cucharada de café, revolver, llevar a microondas, integrado, lo llevamos a frio.

Batiremos mascarpone bien frío, con azucar impalpable, crema de leche, la crema con café ya bien fría, hasta que tenga consistencia.