Galletas Semoladas Marineras 👑

220 grs. Harina 000

30 grs. Semolin

120 ml. Agua temperatura ambiente

25 grs. Manteca temperatura ambiente

1 grs. Levadura

1 cda. Sal

Dejar descansar un poco, no mucho solo para que relaje el gluten.

Espolvorear con Semolin la mesada para estirar a 2 mm. cortar y hornear.