Galletitas de Polenta 👑

1 Huevo

100 grs. Azúcar Impalpable

Esencia de Vainilla

Ralladura de Limon Naranja o Mandarina

55 cc. Aceite

180 grs. Polenta

180 grs. Fecula de Maiz

7 grs. Polvo para Hornear

Batir el huevo con azúcar muy biennn, esencia de vainilla, ralladura, aceite, una vez integrado incorporar Polenta y fécula cernida, una vez armada la masa, cortar y colocar en placa, enmantecada, hornear hasta dorar.