Ganache Chocolate
200 Chocolate
300 ml. Crema Leche
3 Hojas de Gelatina
La torta o Budín debe estar bien frío al cubrir con Ganache para que se adhiera perfectamente.
Conservación Ganache:
En Heladera una semana. Temperatura Ambiente 48 hs.
200 Chocolate
300 ml. Crema Leche
3 Hojas de Gelatina
La torta o Budín debe estar bien frío al cubrir con Ganache para que se adhiera perfectamente.
Conservación Ganache:
En Heladera una semana. Temperatura Ambiente 48 hs.