Ganache Chocolate Blanco Limón

Se calienta crema de leche y se agrega el chocolate blanco, el jugo de Limón, se integra muy bien y lleva a frío cubierto con papel film.

200 grs. Chocolate Blanco 100 grs. Crema Leche 1 Limón exprimido

Poner esencia Limón o ralladura.