Garbanzos Crocantes

1 lata de garbanzos

1 pizca de sal rosada o Himalaya

1 tableta de chocolate semiamargo

Escurrir y secar muy bien los garbanzos, llevar a horno para secarlos, unos 20' fuego suave, se pondrán crujientes.

Derretir chocolate, salar, extender los garbanzos cubrir con el chocolate, dejar enfriar, llevar a freezer hasta endurecer, sacar y cortar.