Garrapiñada de Sesamo Semilla de Calabaza o Semilla de Girasol

1 taza semillas a elección

1/4 taza agua

1/2 taza azúcar

C/n vainillina

Colocar una sartén de borde alto, al fuego agregar el azúcar y el agua moviendo constantemente hasta que el agua se haya integrado al azúcar, incorporar la vainillina, agregamos las semillas de la variedad que elijamos, y comenzamos a revolver procurando evitar la cristalización en el borde superior de la sartén, una vez que se haya resecado bien todo, seguir revolviendo fuera del fuego, colocar sobre un plato para enfriar