Glace Sin Claras de Huevo

200 Azúcar impalpable

2 o 3 cuch. Jugo de limon

Agua hirviendo cantidad necesaria.

Se mezcla todo y si queda muy fluido le agregan más azúcar o si queda muy espesa se agrega más agua.

Ni fluida ni espesa debe quedar.

Colorante si quieren.

Se coloca en manga y a decorar tortas o cookíes