Gnudi

100 grs. Queso Rallado

900 grs. Ricota

Sal Pepper Nuez Moscada

Semolin

Para Gratinar 1/2 taza Pan Rallado, 1/2 taza Queso Rallado.

Salsa, 200 grs. Portobellos, 1 taza Espinaca, 1/2 taza Champignones, 80 grs. Crema de Leche, Albahaca, Sal, Pepper, Albahaca a gusto.