Hamburguesa

Carne picada, chorizo de cerdo, cebolla, ajo, perejil, tomillo, sal, pimenton, salsa sriracha, comino, adobo, pimienta negra.

Haces una bola de Carne picada condimentada, le clavas un vaso, para formar un hueco, para rellenar, hecho el hueco, rodearlo con una tira de panceta y rellenar con queso, llevar a una parrilla, servir entre panes de hamburguesa, o emplatada.