Leche de Coco Casera

50 gr de coco

250 gr. de agua casi hirviendo.

10 minutos de reposo, colocar en licuadora, tamizar y usar.

Otra:

8 hs. de hidratación, luego se retira el agua que tuvieron durante el remojo y van a la licuadora con un 1litro de agua.

Con el bagazo que queda se utiliza en galletitas, budines y panes.