Magdalena's

2 Huevos

175 grs. Leche

200 grs. Azucar

300 grs. Harina 0000

16 grs. Polvo de Hornear

175 ml. Aceite Girasol

Ralladura Limón

Batir huevo, azúcar a blanco, luego de batir muyy biennn, leche, aceite, ralladura, tamizar la harina, pizca de sal, polvo de hornear, integrar muy bien, batir, llenar 3/4 partes de moldes o pirotines.

Hornear 180 grados, 20'.

Otra:

3 Huevos temperatura ambiente

300 grs. Harina tamizada

Claras batidas a nieve

250 grs. Azúcar

250 grs. Aceite de Oliva o Girasol o Maíz

1 sobre de polvo de hornear

125 ml. Leche

Integrar bien todo y colocar en pirotines, o molde, espolvorear por encima azúcar y hornear temperatura moderada.