Magdalenas Fácil

4 Huevos

150 grs. Azucar

80 ml. Aceite Oliva

100 grs. Manteca blanda

60 ml. Leche

200 grs.Harina

3 grs. de Sal

Esencia de Vainilla

Ralladura de Limon

10 grs. Polvo de Hornear

Azucar Impalpable para Espolvorear

Otra:

2 Huevos

75 grs. Azúcar

30 cc. Leche

40 cc. Aceite

50 grs. Manteca

100 grs. Harina

7 grs. Polvo de Hornear

Pizca de sal

Esencia de Vainilla

Ralladura Limón o Mandarina, Naranja

Azúcar Impalpable para espolvorear

Batir huevos, azúcar, manteca derretida, aceite, leche, ralladura, polvo de hornear, sal, harina, llevar a frío 30'.

Pirotines llenar 3/4 partes, hono precalentado 180 grados, 10' o menos, vigilar, pinchar cuando el palillo salga seco retirar.