Magdalenas o Muffins Esponjosos

Sal 2 Huevos 125 grs. Azúcar 1 Limón Ralladura 80 grs. Crema Leche 5 grs. Polvo Hornear 150 grs. Harina Cernida

Batir a blanco huevos y azúcar, agregar ralladura, luego incorporar crema de leche y harina.

200 grados 18’ Llenar los pirotines en este caso.

Otra:

3 Huevos 120 grs. Azúcar 200 grs. Harina 0000 cernida Esencia Vainilla 10 grs. Polvo de Hornear Pizca Sal Fina

170 grados 10'

Bañar con Chocolate