Masa de Empanadas

150 grs. Agua caliente 2/3 taza

Sal

1 yema de huevo

40 grs. Manteca derretida 2 1/2 cdas.

300 grs.Harinade trigo 2 1/3 taza

Unir todo, amasar,dejar descansar, estirar y cortar

16 tapitas

Otra:

500 grs. Harina 0000

270 grs. Agua Hirviendo

80 grs. Manteca

Sal

Usar separadores al armar para guardar