Masa de Tarta ✨✨✨Perfecta

260 grs. Harina

120 grs. Manteca

90 grs. Azúcar Impalpable

1 Huevo

Una vez logrado el arenado de harina y manteca, incorporar recién el huevo.

Amasar bien solo para integrar, no sobreamasar!, enfriar bien antes de estirar.

Estirar sobre papel manteca lo más parejo posible.

Rellenar el molde y llevar a freezer antes de hornear.

Hornear 150 grados 25' aprox.