Masa Dulce para Tarta

300grs de harina

200 grs de manteca

1 huevo

100 grs de azucar

Ralladura de limón

1 cdta de sal

Formar una corona con la harina, el azúcar, la sal y la manteca fría.

Comenzar a hacer un arenado con las manos .

Agregar el huevo y formar la masa.

Descansar 30'

Cuando este fría la masa forrar una tartera dejando sobrantes por los bordes.

Untar la base con mermelada y cortar tiras finas de duraznos o manzanas e ir cubriendo toda la base.

Luego desplegar la masa sobrante hacia adentro.

Llevar a horno 20', servir tibia con crema.